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¿Qué comen los Yanomanis ?

¿Como están de hambre mis lectores? ¿Les apetecen unas galletitas hechas con “bachacos” (hormigas grandes), una lapa salada (roedor con forma de liebre),carne de caimán ,lombrices de tierra, tapires (paquidermos parecidos a cerdos) o una paca (especie de roedor) asada a las brasas o quizás una sopa hecha a base de huesos y carne de mono blanco. Como habrán podido observar son comidas de un lugar muy lejano de nuestras lides , vienen de Brasil y Venezuela y pertenecen a la tribu mas estudiada del Amazonas : Los Yanomanis . Los yanomanis , son una supervivientes en este loco mundo de la civilización automatizada , ellos persisten a través del tiempo y como suspendidos en él . Toda en su cultura tiene un efecto mágico, y la comida no podía ser de otra forma. La forma de comer está íntimamente ligada a las costumbres, y es la representación d e la forma de vida. Hay personas que comen para sobrevivir, y hay grupos étnicos en los que la comida es algo más que la supervivencia está ligada a

¿Que comían los apaches?

La alimentación de los Apaches Los apaches son un gran grupo étnico, una macro etnia con más de 20.000 integrantes. Habitan en el sudoeste de Estados Unidos -Arizona y Nuevo México- y en el norte de México -Sonora y Chihuahua-, y en la actualidad se encuentran también en reservas de Texas, Colorado y Oklahoma. En verano, sus comunidades se establecían temporalmente en las montañas y se trasladaban a las llanuras en invierno. Conocían muy bien su entorno, su vegetación y su fauna, lo que les permitía integrarse perfectamente en su medio. Si hablamos de los Apaches , es lógico recordar a Jerónimo, como máximo exponente de esta tribu de guerreros , conocidos según los blancos por su terribles torturas pero sin embargo eran sabios en conocimientos de la naturaleza, solidaridad, armonía, autogestión y equilibrio social., aunque desvelaré aquí una de las leyendas urbanas , una de las falacias de la historia . ¡Los indios no cortaban cabelleras! Como lo oyen. Eran los blancos lo

la comida basura

LA COMIDA RAPIDA O FAST FOOD Hacia ya,varios relatos que no hablaba sobre la alimentación, hay diversos en mi blog relatando curiosidades sobre este tema, y hoy que siento que las musas se han acercado hasta mi ventana a decirme: ¡Joder Angels!, Que estás muy vaga con el teclado ¡ ¡Ya es hora que vayas escribiendo un poco!... Y yo, que soy muy obediente, pues me he dicho: ¡Ostras! Las musas tienen más razón que un santo, así que me pongo a la faena de entretenerles un día mas , y de paso hacer aquello que me gusta tanto que es bucear en la historia, y hacerles saber algunas cosillas curiosas, bajo mi prisma ¡claro! Si creían que la comida rápida, la inventó Mc Donald’s, están muy equivocados, ya en la antigua Roma se vendía comida callejera vendiendo panes planos, y en Oriente ídem.. En realidad el término de Comida Rápida, se refiere al concepto de vender comida que se prepara al instante, y normalmente se vende en la calle, aunque más tarde también se le d

:"Del Homo erectus al Homo Gordus"

Siempre me he preguntado como ha sido posible que pasáramos del hombre musculoso y cachas del pasado , al hombre lleno de colesterol y triglicéridos que tenemos hoy en día . Evidentemente esto ha sido una evolución , y en este estado progresivo tiene mucho que ver “el papeo” Esta es la teoría que hoy , en uno de esos días filosóficos me decido a elaborar . Los alimentos que engullimos son algo más que eso . Alrededor de las alimentación gira nuestra vida, nuestras costumbres .. Para entender al punto donde hoy hemos llegado , del “Homo erectus” al “Homo gordus” , han tenido que ocurrir los cambios culturales necesarios. No es que hayamos llegado por casualidad, sino que lo hemos ganado a pulso. Y para entender como hemos llegado a comer McDonals y Bollycao. hay que observar el transcurso de los tiempos, y como se han ido modificando nuestras actitudes en relación con nuestra alimentación. Todo lo que ocurre , es por una razón ...y sino..¡Sigan leyendo! Y como saben que me encanta la hi

La mujer de mentira

He decidido en un golpe de solidaridad convertirme en una mujer de falsificaciones genuinas. La fiebre consumista que nos atesora, y nos agobia machaconamente a diario ha producido en mí un eco de repulsión. Así que, en ese afán de estar a buenas con el planeta, evitar que se abra más la capa de ozono, el mercado justo y la globalización, he pensado hacer mi guerra particular. En una sociedad marcada por las firmas de marca y de accesorios donde lo que cuenta es lo que llevas encima, he creído conveniente que lo mejor seria ponerme al lado de los débiles, de los sin techo, de los de “sin papeles”, de los que por el hecho de ser de fuera de mi país se le abusa y explota en el trabajo. Y ,he pensado que es lo que yo, ciudadana de ley, con papeles y trabajo estable podría hacer. La solución me ha llegado esta mañana paseando por la playa, al lado del mar. Ese mar Mediterráneo azul , que ya a estas alturas y con el cambio climático se ha calentado, o no se, si se h

EL ENCUENTRO MALDITO

Me encontré con él ayer por la noche en la playa. Miraba el reflejo del mar, recreando mis obsesiones cuando de pronto surgió el, arropado con el oleaje, justo delante de mis perplejos ojos. En principio pensé que era una proyección de mis pensamientos subconscientes, una imagen del pasado aun sin resolver. Pero pronto me di cuenta que era real, y no tuve mas remedio que aceptar la materialización de mi pensamiento. Con tan largo espacio de tiempo, él no me pareció diferente. El tiempo había hecho una gran obra en él. Me acerqué, lo besé y el me respondió, aunque sin el menor interés por su parte. Para mi ,aquel encuentro retomaba mi pasado juntos cuando él y yo lo dejamos, pero su extraña actitud tan distante, aunque educada y cariñosa en la superficie me hizo sentir mal, como un latigazo a mi orgullo. Era una realidad que cada vez me resultaba mas incómoda, por más que yo intentaba rozar sus manos , se me presentaba como un desconocido que me observaba como una más

EL VERANO DEL TAROT

EL VERANO DEL TAROT Nota de la autora : (Este relato es mágico, confía en los arcanos mayores ) Le dijeron que las cartas predecían que le vería ese verano . Eran concluyentes en ese sentido y siempre machaconamente daban el mismo resultado . ¡Este verano tendrás un encuentro con él! -Será en un Paseo de Palmeras , justo el mar a la derecha . El irá distraído hablando con un amigo- al que la mujer ni conocía , ni sabia de su existencia . Si todas las veces repetía machaconamente la predicción, tenia que ser cierta . La mujer paseaba cada tarde , el mar a su derecha por aquel paseo de palmeras esperando que la predicción se cumpliera .Iba con los ojos muy abiertos ,observando a todos lo que cruzaban en su camino...buscando en cada rostro , en cada mirada .... Siempre al atardecer, siempre el mar a la diestra . Cuando llegaba al final del paseo , pensaba que al volver ya el mar quedaría a la izquierda . No se cumpliría la predicción .Y volvía meditabunda pens

ÉL, SIEMPRE LE ESCRIBÍA CARTAS….

Él, el chico, siempre le escribía cartas inocentes y pueriles. En ellas, redactadas con excelente ortografía, le hacía participe a ella, la chica, de su vida... Después la releía , la doblaba cuidadosamente , la introducía en el sobre , y escribía con grandes letras su dirección. La sabia de memoria, colocaba un sello en la parte superior derecha dirigiéndose a buscar un buzón. Esta acción se había convertido en una rutina, salía alegremente a la calle, y a medida que se acercaba la buzón y cuando solo le separaban dos pasos, descuidadamente daba un beso en el sobre, escondiéndose de los transeúntes y la enviaba. Tenía la certeza que, ella, la chica, la recibiría en pocos días e imaginaba que cara pondría al recibirla. Solo ese pensamiento, le hacia sonreír y ser feliz. Esperaba unos días, y salía disparado a mirar su buzón. -Seguro que ya tengo noticias –pensaba- Y nunca se equivocaba. Allí estaba la carta de ella. La escondía en un bolsillo, y entra

CAYUCOS.HISTORIA DE UNA ESPERANZA

Era noche cerrada cuando alcanzaron la embarcación, resultaba evidente que los cuarenta viajeros no cabían en el cayuco. Las tablas desvencijadas por la corrosión del mar, zozobraban peligrosamente antes de zarpar. Habían recorrido un largo y angosto camino antes de llegar al punto de partida. Prolongado y costoso, ya que el pago que tuvieron que hacer era todo lo que tenían. Se hicieron a la mar oscura en medio de la niebla. Llevaban a sus espaldas, el hambre, las luchas por conflictos bélicos que se prolongaban en un tiempo indefinido sin ninguna razón aparente, y sin embargo, y a pesar de todo ello, nunca dudaron en lanzarse a la aventura, cuyo fin fuese posiblemente la muerte. Nada tenía que perder, porque ya lo habían perdido todo. No comprendían como un país rico en reservas naturales, estuviera agonizando en tierras áridas y estériles. Que a pesar de concederles ayudas internacionales, siempre se extraviaran en recodos equivocados. ¿Qué podían esper

EL BAILE DE LAS MÁSCARAS

Se vistió con sus mejores galas, cambió sus lágrimas por sonrisas su ansiedad por serenidad, su impaciencia por calma, su tristeza por una sonrisa y hasta se colocó un titulo aristocrático: Lady. No sabía entonces que en el mar de los bits se encontraría con él. Fue por una casualidad o quizás el azar que le hizo toparse de bruces con el hombre. Pronto la Lady, se dio cuenta que era él, el hombre que ella conocía, pero guardó silencio. Sentía tanto temor que se volviera a marchar, que huyera de nuevo de su vida dejándola con el alma seca, que aspiró hondo y reprimió sus sentimientos. Él no podía ver su rostro, ni podía oler su perfume. Sólo podía sentir su cercanía detrás del cristal. Ella inventó una vida de paisajes distintos para que no tuviese la más mínima sospecha que fuera ella y volviera de desparecer. Pero abrió su alma de mujer para que el hombre la conociese. No era la Lady, la que hablaba sino la mujer serena, desde el interior de sus in

Diario de una muerte anunciada

Diario de una muerte anunciada De como llegó esta carta a mis manos dería dificil de explicar , al menos de una forma racional.De todas formas ahí está.. imagino que dónde debe estar .. ................................................. L.C.K.... escribe ... De cómo me siento, solo Dios lo sabe. Estoy inerte, creo estar muerta en vida. Mis ilusiones han ido decayendo en un vertiginoso río, que ha ido hundiéndose más y más. He tocado fondo, eso lo se, y a veces mi mente se queda bloqueada, asustándome a mi misma. He entrado en un ostracismo de las ideas, en la más absoluta soledad interior, no interesándome nada ni nadie. Me salva quizás el amor a mis hijos, que siguen estando a mi lado. Pero a veces siento que eso ni siquiera me sirve. Es sin embargo una terrible crueldad por mi parte, un somero egoísmo de mi misma. Mi vida ha ido dando tumbos hasta soterrarse en la más profunda depresión. He pasado los últimos meses encerrada entre las cuatro paredes de mi casa y aunque tuviese la

EL SECRETO ENCANTADO DE LA PLATJA LLARGA DE SALOU

EL SECRETO ENCANTADO DE LA PLATJA LLARGA DE SALOU Al abrigo de los pinos, descendiendo unas escaleras sinuosas , y que hacen poner a prueba tu resistencia física , aparece sorpresivamente la Platja Llarga de Salou. Es una playa alargada , de arena blanca , limpia y fina . Entiendo una vez que estoy en la playa que está presa de un encantamiento . Enseguida detecto al llegar que algo ocurre , pero quizás las retinas de mis ojos deberían entreabrirse un poco más , para ver entre sueños lo que en aquella playa había sucedido . Necesitaba mecerme en el sonido de las olas , en ese monótono ir y venir de la espuma blanca para poder escuchar en la lejanía la voz del pirata Negresco. Yo entonces no sabia que se trataba de ese personaje de leyenda de la historia , pero los acontecimientos que ocurrían ese día , harían que estuviera mas cerca de él de lo que nunca había ni siquiera imaginado . .................................... De repente vi aprecer su Galeón entre la calina , una ventosa tard

EL FANTASMA DE DULCINEA DEL TOBOSO

EL FANTASMA DE DULCINEA DEL TOBOSO -¡Había sufrido un encantamiento! Ahora estaba completamente convencido de ello. Sus pensamientos después de unas horas se había recolocado, y empezaba a salir de esa sensación de atontamiento que sintió durante el día anterior. Nunca supo el porqué de su atracción por la Lagunas.Las visitaba desde pequeño, y volvía una y otra vez durante años. Era como una relación extraña que le hacia enfadarse sin motivo cuando el nivel de las aguas bajaba. Se preguntaba entonces el porqué ocurría, temiendo en todo caso que llegase un día en el que las aguas trazaran otro rumbo y se desviaran hacia otro lugar. No existía razón lógica para pensar que ello ocurriese, pues, si bien, no se sabía a ciencia cierta de donde provenían las aguas remansadas que habían producido aquellas lagunas, tampoco sé sabía por donde venia el cauce, ni cual era su origen, así que, de alguna forma caprichosa, podrían enamorase de otros paisajes y entonces

EL PADRE MANOLO

La Provincia de Zaragoza recomienda a nuestras oraciones fraternas a nuestro querido hermano MANUEL MARÍA ICETA OLAIZOLA, sacerdote de la comunidad Marianista del Colegio Ntra. Sra. del Pilar,(Valencia) que falleció al servicio de la Santísima Virgen el 19 de mayo de 2010, en Valencia, a los 75 años de edad y 57 de profesión religiosa Roma, 19 maggio 2010 .......................... Si ha existido un cura que me ha hecho creer en todo lo divino y lo humano ese ha sido el Padre Manolo. Apareció por el barrio de la SEAT, este capellán marianista cuando yo contaba unos trece años, si mal no recuerdo. Este hombretón norteño, de amplia sonrisa y de una candidez extrema nos encandiló a todos los preadolescentes que en esa época estábamos imbuidos en el espíritu de los scouts. En realidad, creo para ser sincera, que nosotros no teníamos ni idea ni quien era Baden Powell, ni lo que significaba todo ese movimiento. Para nosotros era otro tipo de actividad mas que nos